13/12/2011 - 07h00

Saiba como cultivar frutas e legumes na varanda do apartamento

ROSANGELA DE MOURA
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

Na semana em que a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) mostrou que 28% dos vegetais consumidos no Brasil têm resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis, paisagistas ensinam que até em um cantinho da varanda é possível cultivar seus próprios orgânicos.

Tomates e morangos, por exemplo, podem crescer em vasos de cerâmica.

Luiza Sigulem/Folhapress

Com vasos, deque e pedrisco, espaço virou um jardim

Para escolher as espécies, a arquiteta e paisagista Marcella Ocke recomenda observar as características do local onde a planta vai ficar.

Temperos não toleram muito vento. Já um pé de laranja ou de limão resiste a correntes de ar e luz intensas.

A disponibilidade para seu cuidado é outra variável que influencia na decisão. "Temperos gostam de sol pela manhã e precisam ser regados moderadamente em dias alternados", observa a paisagista Marisa Lima.

Frutíferas devem ocupar vasos espaçosos para dar frutos. A parte superior da planta não deve ser muito maior do que o diâmetro do vaso.

"Dê preferência aos de cerâmica, que mantêm as espécies mais frescas", diz Ocke.

O viço das plantas será mantido com adubação adequada feita quatro vezes ao ano, de preferência nas trocas de estação.

Luiza Sigulem/Folhapress

A paisagista Gigi Botelho montou uma horta completa na varanda

EM 4M²
Marcella Ocke cobriu o piso com deque modular de madeira (R$ 22,40 a placa) e pedriscos (R$ 27,40 o saco de 30 kg). A manta drenante usada sobre o porcelanato (R$ 12,60) evita que o pedrisco entupa o ralo.

Entre os temperos, há cebolinha (R$ 2,30), tomilho (R$ 3,95) e pimenteira (R$ 5,60). O banco de madeira (R$ 750) é o espaço de contemplação.

ONDE FlexDeck
Tatuapé Garden
Oficina da Pintura

NO ARMÁRIO
A paisagista Gigi Botelho montou uma horta completa na varanda. Usou temperos, como alecrim (R$ 3,30 o vaso) e manjericão (R$ 3,30 o vaso).

Plantou também alface, beringela e tomate (R$ 1 cada muda ensacada).

O armário de MDF sem portas e com gavetas foi comprado em brechó. As caixas são da Ceagesp (R$ 5).

ONDE Natus Verde
rua Manoel Velasco, 164, V. Leopoldina

ONDE VÃO OS PAISAGISTAS?
Confira endereços na capital para comprar plantas e acessórios de jardinagem:

- Big Trees
rua Demóstenes, 283, Campo Belo

- Chácara Circular
Ceagesp (av. das Nações Unidas, s/n, box 130 A)
0/xx/11/3813-6108

- Garden Center Morumbi
av. Dr. Guilherme Dumont Vilares, 317, Vila Sônia
0/xx/11/3772-3001

- Hideki
Ceagesp (av. das Nações Unidas, s/n, box 34 A)
0/xx/11/8335-1351

- Horta em Casa
Chácara do Moinho, Bairro do Cururu, Cabreúva

- Minha Horta
0/xx/11/9900-0567

- Sabor de Fazenda
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395, Vila Maria
0/xx/11/2631-4915

- Shopping Garden Sul
Avenida dos Bandeirantes, 5900
0/xx/11/5591-5555